Saladas e Entradas

• Folhosos diversos
• Salada Verde (folhas, ricota, mussarela de búfala, kani, tomate seco e molhos especiais)
• Salada de Aipo com Maçã
• Salada de: Manga, Morango ou Berinjela.

• Ceviche
• Mousse de: abacate, cenoura, ou atum
• Pudins frios de: salmão, peixe branco, frango, cenoura ou camarão